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Marcel Rei, un des derniers charcutiers à Marseille propose aux amateurs du « Bon » et « Vrai » goût des plats aussi bien authentiques et étonnants que novateurs et succulents.
Toute l’année, FOCH 2000 relève plus que jamais les défis et participe à différents évènements pour mettre à l’honneur son métier, la convivialité et le plaisir des mets : Artisan 13 à l’hôtel du département, la fête du Beaujolais, la participation au Telethon des 5 Avenues-Longchamp, et un service traiteur pour les fêtes de fin d’année. En 2013, FOCH 2000 sera partenaire culturel et gastronomique de « Marseille Provence 2013 avec le lancement officiel de « la Saucisse de Marseille ». Le 31 décembre 2012, au Dôme de Marseille après le spectacle de « La Maison » de Gardanne, Marcel en présence de son acolyte Charly Assirlikian, Boucherie Jacques à Saint Jérôme, vous présenterons cette fameuse « Saucisse » et toute sa gamme. Avis aux gourmets et gourmands en recherche de saveurs uniques!

BOUCHERIE-CHARCUTERIE
Depuis plus de 12 ans, Foch 2000 vous propose un service charcuterie-boucherie-traiteur de qualité dans le quartier des Cinq Avenues à Marseille. Les produits proposés à la vente sont contrôlés et de qualité. Les charcuteries sont confectionnées « maison ». Nous préparons des plats provençaux et traditionnels, disponibles tous les jours sur les étals ainsi qu’en livraison à domicile.

TRAITEUR EVENEMENTIEL
FOCH 2000, est aussi un partenaire de confiance en terme de service traiteur évènementiel. Notre équipe vous aiguille pour l’organisation d’évènements professionnels ou de réceptions privées. Du choix du menu à l’organisation de la réception, nous vous suggérons le menu adéquat, et coordonnons notre réseaux de prestataires.

Votre boucher-charcutier-traiteur : Marcel REI, charcutier de métier, fils et petit-fils de commerçants en bestiaux, formé à l’Ecole de Charcuterie de Paris – 40 ans de métier