Boucherie Charcuterie

Depuis plus de 12 ans, Foch 2000 vous propose un service charcuterie-boucherie-traiteur de qualité dans le quartier des Cinq Avenues à Marseille.
Votre boucher-charcutier-traiteur : Marcel REI, charcutier de métier (40 ans !), fils et petit-fils de maquignons, à été formé à l’Ecole de Charcuterie de Paris.

A la charcuterie Foch 2000, les produits proposés à la vente sont contrôlés et de qualité.
Nous vous proposons une large gamme de produits charcutiers confectionnés
« maison » dans nos ateliers.

Traiteur & Evènementiel

Nous préparons des plats provençaux et traditionnels, disponibles tous les jours sur les étals ainsi qu’en livraison à domicile.

FOCH 2000, est aussi un partenaire de confiance en terme de service traiteur évènementiel.
Notre équipe vous conseille et vous accompagne pour l’organisation d’évènements professionnels ou de réceptions privées en coordination avec notre réseaux de prestataires.

Création & Spécialités

La Saucisse de Marseille : Spécialité phocéenne inventée par Marcel REI et son accolyte Charly qui règne sur la boucherie Jacques à Saint-Jérôme. Cette saucisse est parfumée à la badiane, au fenouil et relevée d’un mélange d’épices.
Article de La Provence
www.lasaucissedemarseille.com

La Pata Negra : C'est un Jambon juteux et savoureux d'origine espagnole.
Un produit à découvrir en exclusivité dans notre charcuterie. En savoir plus